肥満や糖尿を避けるには
ツラい空腹感を
自然な食欲に変える。
糖尿も肥満も
血の中の糖分
「血糖値」が最重要。
血糖値は
急上昇しても
急降下しても、
どちらも異常な空腹感が増えて
糖尿や肥満に近づく。
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空腹感が辛いのは
その前に血糖値を
急上昇させたから。
急上昇させたぶん比例して
急降下し異常に空腹を感じ
耐えられず食べる。
(急激な運動後などは除く)
ーー
でも逆に血糖値を
ゆっくり上げれば
ゆっくり下がって
ツラい空腹でなく
自然な食欲になる。
自然な食欲になれば
余分に食べなくなる。
我慢も努力もいらず
普通に自然にラクに
食べたいだけ食べても
糖尿や肥満は減る。
ーー
でも食べる物は
変えない。変えたくない。
好きなものを食べる。
ただし好きなものを胃に入れる前に、
野菜を沢山、胃に入れる。
サラダを食べ終わって
その後で自由に食べる。
すると血糖値は極端に
急上昇しなくなるので
当然ツラい空腹は減り
自然な食欲に近づける。
ーー
私は朝は少なめで
昼は普通くらいで
夜は多めに食べる。
健康のためには夜は少なめが
良いが夜食べたいので食べる。
だからこそ必ず野菜や
味噌汁など最初に食べる。
その後で好きな物食べる。
でないと血糖値は確実に急上昇し
次の日、空腹がツラいから。
ーー
玉ねぎドレッシングは
昔、レストランでお客様に
出してた物のシンプル版。
ブレンダーに玉ねぎ２玉と
少しの生姜とニンニクを入れ
酢と醤油を注ぎ混ぜたら完成。
ブレンダーがない時は
具を微塵切りで大丈夫。
少しだけお砂糖を
加えても美味しい。
量は全てテキトー。
よっぽどでないと
不味くはならない。
本当は数千文字のレシピがある
けど、上の内容で十分美味しい。
ーー
市販のドレッシングはかけない。
美味しいドレッシングは沢山あるが
私は添加物を避けてるので買えない。
添加物が入ってない物は高くて手が出ない。
基本はお酢と塩とオリーブ油で
たまにドレッシングを作る。
今日もまずは野菜を食べ
次に大好きなもの沢山食べます。
感謝。
健康だよね
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